第二步：趁发面的时间，我们来调馅，鸡蛋敲入碗中，加入适量的搅散搅匀，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，煎至定型，用铲子快速滑散，把鸡蛋炒熟炒成小碎块出锅，晾凉备用；韭菜摘洗干净切末，放到一个盆子里，加上适量的食用油拌匀，防止韭菜馅出水，然后加入晾凉的鸡蛋碎，加上一把虾皮，然后加入适量的、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀就可以了。
做水煎包面皮不需要擀的太薄，加入2勺馅料，直接封口就可以了
第七步：接下来取一个小剂子，用掌心把它压扁，做水煎包面皮不需要擀的太薄，后加入2勺馅料，直接封口就可以了，好了这样我们的水煎包就全部都包好了。第八步：接下来我们在做一个面粉水，面粉和水的比例是1：10第九步：平底锅内刷上一层油，放入包好的水煎包。第十步：煎包底部煎至金黄，沿着锅边加入调好的面糊水，水要没过煎包的3分之一处盖上盖子开小火慢煎，水分快收干的时候，打开盖子加入一些食用油，加油的目的可以使做出的水煎包底部会有一层冰花，继续慢煎煎至水分全部收干。
原材料：小麦面粉400水200g，酵母菌5G，盐一丁点，饺子馅一小碗，皮冻一小碗，葱花，白芝麻各一碗，米酒，水煎包锅厂家，生抽适当作法1.醒面把酵母菌融化，用酵母水把面搓成一个光洁的面团，发一个小时，面团二倍大，在揉死回来，再次放一个小时，水煎包锅，等面团二次涨大就好了2.调肉馅肉馅，水煎包锅价格，加皮冻搅拌，加生抽，米酒，盐调料就可以3.面切小剂子，擀饼，把饺子馅紧抱，技巧不在乎，包起来不漏馅就可以了，锅里下油码到锅里，盖外盖煎2分钟上下，打开表盖倒一碗沸水淋下来，盖上焖十分钟，等水拷干，小笼包也都鼓起，撒上葱花和黑芝麻粉就可以起锅了生煎包子就搞好了
水煎包锅厂家-水煎包锅-通达不粘锅(查看)由虞城县通达食品机械厂提供。虞城县通达食品机械厂拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！
