在山东菏泽附近的这一带，若论接地气的小吃，我觉得一定是水煎包，因为在以往那些年我下过的每个火车站、汽车站附近（商丘、菏泽、曹县）都会有这么个小吃摊，卖着水煎包、胡辣汤，尤其是在早上下车时，看着热气腾腾的，立马就想买上一份。平时在小吃街，或者有赶集的地方，也一定会有人排队在买水煎包……只是现在火车站、汽车站都整治了，要走远一些才能看到。以至于昨天老公下车时，水煎包子锅价格，很遗憾的表示居然没有吃到汽车站的水煎包！听他那口气，我决定自己做一份~
韭菜的做法_健康频道
第二步：取一节葱，洗净之后切成葱花的形状，姜切姜末，再向碗里面加入几个八角和花椒，紧接着向碗里面倒入少量热水，将调料浸泡一会，一直到调料水完全晾凉为止。第三步：将韭菜用清水清洗干净之后控干水分，等到水分完全的控干了之后将韭菜切成大约半厘米的小段形状，淮安水煎包子锅，向韭菜当中加入适量的香油搅拌一下。第四步：取七分瘦三分肥的猪肉躲成肉馅的形状，紧接着将之前晾好了调料调料水倒入肉馅当中向一个方向搅拌到上劲，让肉馅充分的吸收水分。
然后把剂子搓圆，压扁，用擀面杖擀成面皮。面皮擀好后，就是开始包，取皮子，包上馅。捏成包子形状。包子包好后，盖上保鲜膜再醒15分钟。然后锅里倒上一点点油，烧热，把包好的包子放进锅里，水煎包子锅厂，先把包子的底部煎黄。煎黄后，倒入淀粉水，水量到包子的3分之2处就可以了，开小火煮干水分。这道美味的水煎包就做好了。吃起来外酥里嫩，水煎包子锅厂家，鲜香，特别好吃！虽然没有肉，但是素菜水煎包同样也美味哦！不信的话，可以做做看哦。
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