都说河南是水煎包的祖宗，其实这一点很难考究，连云港煎包锅图片价格，不过祖宗是谁不能影响我们在家做出水煎包，今天我们就来做一锅酥脆鲜香的水煎包。在家做饭，就追求快捷方便，所以我们今天的水煎包也很简单，口感也不输任何早点铺，并且更加蓬松柔软，接下来我们看一下具体做法。1.和面需要发酵1小时。准备小麦面粉300克，加入酵母3克，倒入不超过30度的温水先用筷子搅成面絮，然后倒入5克植物油既不沾手又能起酥。再把面絮揉成面团，做煎包锅图片价格，把面团揉光滑以后盖上锅盖，在温暖的地方发酵1个小时。
20g淀粉用200ml清水溶解，搅拌均匀，备用
4、20g淀粉用200ml清水溶解，搅拌均匀，备用。防止淀粉沉淀，在入锅之前还需要再次搅拌均匀。5、待水煎包生坯明显变大后，在平底锅中刷一层底油，放入水煎包生坯，每个水煎包之间隔1cm左右的距离，新型煎包锅图片价格，防止粘连。6、盖上锅盖，中火煎2分钟，至水煎包底部定型起壳后，倒入事先调好的淀粉水，水位高度达到包身的1/3处，在撒入适量黑芝麻点缀，盖上锅盖，煎至水干即可，出锅前也可撒入少许葱花点缀。
今天要和大家分享的面粉的做法是——水煎包。水煎包是河南很有特色的一种传统美食，和馒头相比，商用煎包锅图片价格，水煎包的味道更丰富，和包子相比，水煎包口感脆而不硬，香而不腻，河南人尤其喜欢早餐吃水煎包，搭配一碗清粥，即使在早餐店，也就三块钱就能搞定。之所以人们大多选择在外面早餐店吃水煎包，是因为水煎包的做法相对较为复杂，且想要做出好吃又好看的水煎包，还是有难度的。
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