小白菜粉丝水煎包
原料:
青菜1把、小麦面粉1斤、粉絲1把、虾米皮100克、红萝卜1根、酵母菌(干)2克、油、盐、生抽、味素、葱1根、姜1块、芝麻油、五香粉
作法:
1.
青菜清除整洁,绰水,旋转水煎包专用锅多少钱,控干水份切碎;粉絲用热水烫一下。
2.
红萝卜切碎粒和小虾皮一起炒出香味。
3.
全部原料放到盆中,旋转水煎包专用锅哪一种好用,加生抽、味素、五香粉、生姜沫、油、芝麻油、葱段翻拌。
4.
小麦面粉加酵母菌合成面糊放溫暖处发醇到2倍大,切割成包子皮,擀成圆皮,包成包子。
5.
锅里放少量油,放进包子正中间留间隙,倒进冷水恰好到包子的2/3处就行,洛阳水煎包专用锅,盖上外盖文火慢煎,一直听见锅里刺啦直响,水收干就可以。
静置发酵至两倍大。和这个面,稍微软一些更好操作
静置发酵至两倍大。和这个面,稍微软一些更好操作。2、韭菜洗净,晾干水分备用。粉条放入清水中泡软,鸡蛋打散。3、锅里烧热油,倒入鸡蛋炒成鸡蛋碎,静置一边放凉。3、控干水分的韭菜全部切碎,淋入香油搅拌均匀,让每个韭菜上都粘上油,以防止出水。4、将韭菜拔至大碗一边,泡软的粉条也切好放入大碗中,再加入鸡蛋碎。
今天要和大家分享的面粉的做法是——水煎包。水煎包是河南很有特色的一种传统美食,和馒头相比,水煎包的味道更丰富,和包子相比,旋转水煎包专用锅厂家,水煎包口感脆而不硬,香而不腻,河南人尤其喜欢早餐吃水煎包,搭配一碗清粥,即使在早餐店,也就三块钱就能搞定。之所以人们大多选择在外面早餐店吃水煎包,是因为水煎包的做法相对较为复杂,且想要做出好吃又好看的水煎包,还是有难度的。
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