第四步：后期煎制。将平底锅烧热转小火，加入少许的油擦匀（防止粘锅）。将水煎包的口口朝下放入锅中，煎至微黄翻面，接着加入面粉水（水量以没过包子高度的一半为准）。然后加入1勺油，盖上锅盖。转中火烧10分钟左右，水煎包子锅生产厂家，打开锅盖看看，长治水煎包子锅，如果水还没干，继续煎一会即可出锅。出锅后将盘子倒扣出来，漂亮的冰花就会呈现出来，这道色香味俱佳的水煎包就制作完成了！
二次醒发的做法_健康频道
第三步：面团醒发好之后拿到案板上，再次揉搓排气，揉成原来的大小，搓成长条，切成小剂子，分别揉圆按扁擀成比饺子皮大一些的面皮，外圈擀的薄一点，这样包的时候不会太厚，舀上适量的馅料，包起来就可以了，包好盖上保鲜膜二次醒发10分钟。第四步：起锅烧油，水煎包子锅多少钱一个，油温无六成热下入二次醒发好的包子，盖上盖子小火煎至底面微微发黄，然后倒入淀粉水，水煎包子锅厂家，按照淀粉和水1：10的比例调配，淀粉水的量没过包子的二分之一就可以了，盖上盖子小火大约焖煮6分钟左右。
再加入两小勺淀粉，加入少量的香油搅拌，咱们这个肉馅就调好了。这里加淀粉是为了让肉馅的口感更好一些。3、现在面团发酵好了，往里面加入一小勺小苏打，和面团均匀的揉在一起。这里一定要揉匀，而且面团一定要揉好。然后把面团分成几等份，揉成长条状。再用刀切成大小相同的小面剂子然后用手把小面剂子稍微按压整理一下，直接包上肉馅开始捏.
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